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Loncheado Jamón de Bellota 75% Ibérico Guijuelo
Corte a chuchillo.
Del abrigo del sistema central, caracterizado por una climatología excepcional para la curación, proviene este producto que Fabeiro ofrece para deleite del paladar más exquisito.
Jamón de caña fina, heredero de los sabores y de la tradición de un entorno tan emblemático y respetado en lo que al cerdo ibérico se refiere como es Guijuelo y bajo la supervisión del Consejo Regulador.
Ingredientes
Jamón del cerdo ibérico bellota 100%, sal, azúcares y conservadores (nitrato potásico E-252, nitrato sódico E-250)
Valor nutricional
| Valor energético: | 1938,78 kj 463,07 kcal |
| Grasas: | 37,71 gr |
| Grasas saturadas: | 13,75 gr |
| Hidratos de carbono: | 0,48 gr |
| Azúcares: | 0,31 gr |
| Proteinas: | 30,44 gr |
| Sal: | 3,67 gr |
Alérgenos
| Cereales con gluten y derivados: | NO |
| Crustaceos y derivados: | NO |
| Huevos y derivados: | NO |
| Pescados y derivados: | NO |
| Cacahuetes y derivados: | NO |
| Soja y derivados | NO |
| Leche, lactosa y derivados: | NO |
| Frutos de cáscara y derivados: | NO |
| Apio y derivados | NO |
| Mostaza y derivados | NO |
| Granos de sesamo y derivados: | NO |
| Anhidrido sulfuroso y sulfitos: | NO |
| Altramuces y productos con base de: | NO |
| Moluscos y productos con base de: | NO |
Conservación
Mantenerlo en un lugar seco, a temperatura constante y sin humedad. Conservar entre 12 y 14 ºC
Alimentación
Bellotas + Hierbas Naturales + Piensos + Cereales + Plantas Silvestres
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