Fabeiro - Ibéricos Fabeiro

Nuestra
historia

objetivo

Tras marcar esta línea de trabajo, nuestro objetivo es la constante mejora y la excelencia en el desarrollo de un producto que proporcione una experiencia memorable dando un valor añadido a nuestro cliente.
En el proceso de calidad nos centramos en dos aspectos fundamentales con los que debe cumplir nuestra empresa: excelencia en el producto y calidad en el servicio al cliente.
Con este objetivo ponemos a su disposición toda nuestra cadena de valor, con un equipo que trata de adaptarse a las nuevas tendencias y necesidades que van teniendo nuestros clientes.

nuestra misión

aportar valor añadido a los negocios gastronómicos a través del suministro de un producto de calidad acompañado de un servicio personalizado.

nuestra visión

ser

un referente gastronómico,
conocido como sinónimo de garantía
en cada uno de sus productos.

nuestros valores

ofrecer

una buena gestión comercial que nos permita conectar funcional y emocionalmente con el cliente para poder orientar al equipo a desarrollar un producto y servicio en función de las necesidades del cliente.

servicio personalizado
al cliente

Control del proceso productivo desde su origen

Contamos con un equipo comercial y de distribución con larga experiencia y formación que sienten los valores descritos como propios. Su trabajo se basa en esa relación personal para conocer las necesidades y demandas, para poder orientar la actividad de la empresa hacia el CLIENTE.

supervisión del
proceso productivo

Control del proceso productivo desde su origen

ORIGEN

Acuerdos con ganaderos e industriales y selección de producto en fresco acorde a los criterios de calidad definidos por la empresa

CURACIÓN

Se desarrolla una supervisión de los métodos de salazón, secado y curado con una nueva selección de producto durante el proceso acorde a las características organolépticas que debe guardar el producto Fabeiro.

ENTREGA

Es en este momento donde tiene lugar un último proceso selectivo haciendo una selección individual acorde a las preferencias y gustos del cliente.

FABEIRO es una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector de la alimentación, donde nos hemos centrado en la comercialización y distribución de productos de alta calidad que respeten los valores y el buen hacer gastronómico.
Estos años de trabajo nos han llevado a definir nuestra actividad en una doble vía:

Producción

Desarrollamos nuestra propia línea de producto derivado del cerdo ibérico, con una supervisión
y control total de los procesos productivos desde el origen, transmitiendo en cada una de nuestras
elaboraciones calidad, tradición, garantía, confianza… Productos que nos definen como empresa.

Distribución

Acuerdos de comercialización con elaboradores, que a la vez son nuestros compañeros de viaje, y que comparten junto con nosotros un respeto por el producto, preservando su calidad y con una filosofía orientada a la mejora continua.