Jamón de Bellota 50% Ibérico Extremadura

Joya de la gastronomía, con un corte de rojo púrpura alternado por la infiltración intramuscular de una grasa rosácea y untuosa, proporcionando ambas un a armonía de sabores entre el dulce y la potencia del ibérico.

Todo ello es resultado de haber respetado la herencia adquirida en el saber hacer del jamón y la paciencia que nos exige elaborado un producto único de nuestra gastronomía.

Sin lactosaSin lactosa

 

Ingredientes

Jamón del cerdo ibérico bellota 50%, sal, azúcares y conservadores (nitrato potásico E-252, nitrato sódico E-250)

Valor nutricional

Valor energético:  1938,78 kj 463,07 kcal
Grasas:  37,71 gr
Grasas saturadas:  13,75 gr
Hidratos de carbono:  0,48 gr
Azúcares:  0,31 gr
Proteinas: 30,44 gr
Sal:  3,67 gr

Alérgenos

Cereales con gluten y derivados: NO
Crustaceos y derivados: NO
Huevos y derivados: NO
Pescados y derivados: NO
Cacahuetes y derivados: NO
Soja y derivados NO
Leche, lactosa y derivados: NO
Frutos de cáscara y derivados: NO
Apio y derivados NO
Mostaza y derivados NO
Granos de sesamo y derivados: NO
Anhidrido sulfuroso y sulfitos: NO
Altramuces y productos con base de: NO
Moluscos y productos con base de: NO

Conservación

Mantenerlo en un lugar seco, a temperatura constante y sin humedad. Conservar entre 12 y 14 ºC

Alimentación

Bellotas + Hierbas Naturales + Piensos + Cereales + Plantas Silvestres

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