Jamón de Bellota 50% Ibérico Extremadura

Joya de la gastronomía, con un corte de rojo púrpura alternado por la infiltración intramuscular de una grasa rosácea y untuosa, proporcionando ambas un a armonía de sabores entre el dulce y la potencia del ibérico.

Todo ello es resultado de haber respetado la herencia adquirida en el saber hacer del jamón y la paciencia que nos exige elaborado un producto único de nuestra gastronomía.

Ingredientes

Jamón del cerdo ibérico bellota 50%, sal, azúcares y conservadores (nitrato potásico E-252, nitrato sódico E-250)

Valor nutricional

Valor energético:	1938,78 kj 463,07 kcal
Grasas:	37,71 gr
Grasas saturadas:	13,75 gr
Hidratos de carbono:	0,48 gr
Azúcares:	0,31 gr
Proteinas:	30,44 gr
Sal:	3,67 gr

Alérgenos

Cereales con gluten y derivados:	NO
Crustaceos y derivados:	NO
Huevos y derivados:	NO
Pescados y derivados:	NO
Cacahuetes y derivados:	NO
Soja y derivados	NO
Leche, lactosa y derivados:	NO
Frutos de cáscara y derivados:	NO
Apio y derivados	NO
Mostaza y derivados	NO
Granos de sesamo y derivados:	NO
Anhidrido sulfuroso y sulfitos:	NO
Altramuces y productos con base de:	NO
Moluscos y productos con base de:	NO