Estamos seleccionando los mejores ibéricos para ti

Nuestros jamones

Nuestro camino se divide en tres: Fábula, Leyenda y Mito.
Tres experiencias únicas elaboradas con la calidad que nos caracteriza.

fábula

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO

Salamanca | Extremadura

Nuestra gama de acceso.
Un producto de tradición que no renuncia a la calidad.

leyenda

JAMÓN IBÉRICO 50-75% DE BELLOTA

Salamanca | Extremadura

Non re, odit, consendist, as
magnissi coreptas molorep elliscit, nobit quia incta ditet.

mito

JAMÓN IBÉRICO 100% DE BELLOTA

Salamanca | Extremadura

Elignis esciatent. Nis coreperit
adis dellore ntibear umquatest veniaspidus, isciduntur rem doluptatia.

excelencia ibérica

FABEIRO es una empresa con más de 30 años de experiencia en el sector de la alimentación, donde nos hemos centrado en la comercialización y distribución de productos de alta calidad que respeten los valores y el buen hacer gastronómico.

Somos productores

Desarrollamos nuestra propia línea de producto derivado del cerdo ibérico, con una supervisión y control total de los procesos productivos desde el origen, transmitiendo en cada una de nuestras elaboraciones calidad, tradición, garantía, confianza… Productos que nos definen como empresa.

Dónde sucede la magia

Nos encontramos con sabores intensos y largos que armonizan notas de salado y dulce, envuelto de aromas altamente penetrantes.

Extremadura

El secreto de un buen jamón está en su origen, en unos factores de crianza y curación óptima. Nosotros producimos en Extremadura y Salamanca simultáneamente para poder ofrecer lo mejor cada temporada.

Salamanca

Productos con sabores más suaves, largos periodos de curación que aportan toques de madera, elevados niveles de infiltración de grasa intramuscular que marcan una gran untuosidad y paladar envolvente.

catálogo de productos

El corazón de nuestra empresa es el desarrollo propio de productos derivados del cerdo ibérico. A lo largo de estos años de experiencia hemos ido alcanzando una oferta de producto orientada a cubrir las distintas gamas que demanda el cliente:

Jamones
&
Paletas

Lomos
&
Embutidos

Deshuesados
&
Loncheados

Carnes
Ibéricas

contacto

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